Sinds de oprichting in 2017 heeft Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur (SENB) zich gepositioneerd als de onafhankelijke autoriteit en informatiebron op het gebied van de Nederlandse biercultuur. De stichting is ontstaan uit een samenwerking van enthousiaste bierliefhebbers, verzamelaars en professionals die hun kennis over de Nederlandse biercultuur hebben gebundeld.
SENB beheert een online database met gegevens over vrijwel alle aspecten van de Nederlandse biercultuur die voortdurend actueel wordt gehouden door een team van vrijwilligers. Naast actuele gegevens publiceert SENB op haar website ook historische gegevens waaronder de Canon van de Nederlandse biercultuur. Tevens geeft SENB objectief duiding aan ontwikkelingen in de Nederlandse biersector.
De Nederlandse biercultuur heeft een rijk verleden en ook een prachtige toekomst
Ontstaan
Het bijhouden van kennis over Nederlands bier en de Nederlandse biercultuur was lang het werk van eenlingen. Verschillende liefhebbers werkten aan hun eigen website vanuit hun eigen invalshoek. Met de enorme groei van het aantal brouwerijen halverwege de jaren 2010 werd het steeds moeilijker om als individu alle ontwikkelingen bij te houden.
Daarom is op woensdag 30 maart 2016 op initiatief van Jan Ausems en Ton van Opstal (Cambrinus.nl), Harry Pinkster (Pinkgron.nl), Frans Ruiter en Ron Rabouw (De Bierverbinding), Rudi Bakker en Felix Groenewoud (Bieretiketten.nl), Fedor Vogel (Birdy Publishing) en Constant Keinemans (CRAFT) het idee ontstaan om de krachten te bundelen. Toen bleek dat ook Nederlandse Brouwers dit initiatief wilde ondersteunen werd besloten tot de oprichting van een eigen stichting en op vrijdag 17 februari 2017 was Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur een feit.
Doel en werkwijze
Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur heeft als doelstelling het actueel houden van een register met informatie over de Nederlandse biercultuur in al haar aspecten en het behouden en promoten van het erfgoed van de Nederlandse biercultuur.
Onder de Nederlandse biercultuur wordt verstaan het geheel van uitingen die te maken hebben met bier in Nederland in het heden en in het verleden. Dit bestrijkt het brede palet van productie, consumptie, tradities, regulering, techniek, kunst enz. enz.
De stichting tracht haar doel te verwezenlijken door informatie openbaar beschikbaar te stellen op de website nederlandsebiercultuur.nl. Daar worden alle Nederlandse brouwerijen beschreven met hun bedrijfsgeschiedenis, eigenaren/brouwers en hun bieren. Kennis over de Nederlandse bierhistorie wordt beschreven in de Canon van de Nederlandse biercultuur en in verhalen over gebeurtenissen en gebruiken. De derde poot, Bierwereld genaamd, geeft een overzicht van alle festivals, horeca, winkels, musea, verenigingen, opleidingen en nog veel meer dat onze biercultuur zo rijk maakt.
Missie
Het onafhankelijk en betrouwbaar verzamelen, behouden en ontsluiten van kennis over erfgoed als onderdeel van de Nederlandse biercultuur – zowel verleden als heden – om deze publiek toegankelijk te maken voor huidige en toekomstige generaties.
Visie
SENB is het toonaangevende, onafhankelijke en toegankelijke kennisplatform over de Nederlandse biercultuur, dat nationaal wordt erkend als bron van (historische) informatie en inzicht in actuele trends. Hiermee draagt SENB actief bij aan het behoud van het Nederlands biererfgoed.