Gerard Molenaar

Externe links

Bierredacteur van horecavakblad Entree en sinds september 2020 Internationaal Biersommelier. Gerard verzorgt een vaste bierrubriek in Entree en organiseert de ‘Huisbier van het Jaar verkiezing’. Daarnaast medeorganisator van de ‘Bierspecialist in de horeca’ verkiezing. In 2021 jureerde hij voor het eerst voor de Dutch Beer Challenge.

Hoofdredacteur van het vakblad VerpakkingsManagement. Daardoor heeft ook het verpakken van bier zijn aandacht.

Hopsters.eu / Hopstersblog is vooral liefdewerk in vrije tijd, dus geen weblog met een fulltime redactie en dagelijkse updates.

Activiteiten

2019	Bier! Top 30 (onderscheiding)
2020 - heden	StiBON (internationaal biersommelier)
2023	The Dutch Beer Ambassador Top 10 (onderscheiding)

Auteur van

2016 - Meestreechs Aajt: de biergeschiedenis van Maastricht (boekbespreking)
2016 - Microbrouwers ontdekken verpakkingsdesign
2016 - Bier & Food (boekbespreking)
2016 - Spectrum Bieratlas 1977: atlas van de armoede!?
2016 - Bijzondere gist als hoofdrolspeler: H41 van Heineken
2016 - Amelander bierbrouwerij brouwt voor toerist en eilander
2016 - Bierregelgeving in 1639 in Nieuw Amsterdam
2016 - De Schans blijft mooie bieren brouwen
2016 - Stanislaus Brewskovitch in Enschede: brouwer, bierwinkel en festivalorganisator
2016 - Fiona de lange schrijft het ultieme instapboek over bier
2016 - vandeStreek bier: ‘Modern bier, knalvol van smaak’
2016 - Bier in Nederland: het complete verhaal
2016 - Brouwerij Eanske: ‘Houd ons maar in de gaten!’
2016 - 10 brouwers in 50 minuten: speeddaten op #EBBC16
2016 - Brouwerij Hoop: ‘professional crafting’ in Zaandijk
2016 - Een Abbey Roadtrip: boek over abdijen en abdijbieren
2016 - Hertog Jan Grand Prestige Barrel Aged: 9 maanden op cognac-, bourbon- en portvaten
2016 - De Prael, brouwerij met een verhaal
2016 - StiBON bieropleiding: een mooie ervaring
2016 - Utrecht Hop! Brouwers en biercafés in kaart gebracht (boekbespreking)
2016 - ​Marckensteijn Saison en Bitterzoet Lekkerste Huisbier van Nederland 2016
2016 - Brouwerijen: Sympathiek initiatief, gemiste kans
2017 - Interview met de 4e generatie van der Valk
2017 - Van der Valk Exclusief komt met Tipsy Toucan Huisbier
2017 - Wat brouwerijhuurders op het etiket zouden moeten vermelden
2017 - De craft-bierrevolutie in Nederland
2017 - Proef Bier! Een boek om van te watertanden
2017 - Brouwerij Zuidt brengt leven in de brouwerij in het centrum van Maastricht
2017 - Graag meer signatuurbieren in 2017
2017 - Kompaan: bekroonde én avontuurlijke bieren uit nieuwe ketels
2017 - Invasie van pils in supermarkt
2017 - 350 vragen én antwoorden over bier
2017 - Poesiat & Kater: historische en innovatieve bieren met prachtige namen
2017 - Bier aan tafel, het nieuwe boek van Arvid Bergström
2017 - Verloren bieren van Nederland [boekbespreking]
2017 - De bierrevolutie in woord en beeld
2017 - Biersommeliers verenigd in Gilde
2017 - Dit is (weer) een boek over bier
2017 - Nederland passeert grens van 500 bierbrouwerijen
2017 - Leven in de Ridderbrouwerij
2017 - Biericonen in beeld: smakelijke verhalen [boekbespreking]
2017 - Borefts 2017: de zon in het glas
2017 - Brothers In Law: traditionele bieren met een twist
2017 - Passie spat van de bladzijden in het boek van Rick Kempen
2017 - Gaat glas op de fles (in de biersector)?
2017 - Eerste Nederlandse brouwopleiding kent vliegende start
2017 - Prachtige herdruk van boek over De Gekroonde Valk
2017 - Huisbier, een interessant fenomeen
2017 - Huisbier, een interessant fenomeen
2017 - Eerste Nederlandse brouwopleiding kent vliegende start
2018 - Adieu, Gulpener Dort!
2018 - Bierwereld bruist van initiatieven
2018 - Grand Prestige Vatgerijpt 2018: de expeditie naar smaak gaat verder
2018 - Fiona de Lange met Cicerone® -bierprofessor- de enige in Nederland met drie biertitels
2018 - Aardappel en kaas schitteren in bier & spijs encyclopedie
2018 - Afscheid van een klassieker: Gulpener Dort
2018 - Lancering Collab #2: Bird Brewery & Frontaal
2018 - Librijes Atelier Culinair Bierfestijn: dat moet je ervaren
2018 - Braxzz breidt portfolio uit en past receptuur aan
2018 - Brouwerij en proeflokaal de Uddelaer geopend
2018 - Bier&cO wordt onderdeel van Swinkels Family Brewers
2018 - 10 jaar Bier! Magazine
2018 - Uiltje brewing company start met uniek vers bier concept
2018 - Swinkels Family Brewers gaat samenwerking aan met Maximus en Oersoep
2018 - Zundert Trappist van het vat. Nu wachten op het tweede bier uit Zundert
2018 - Hoe word je Nederlands Kampioen Biersommelier?
2018 - Klaverke Bier wint eerste wedstrijd ‘Nederlands Nieuwe’
2018 - Brouwerij en proeflokaal Bierderij Waterland geopend
2018 - Gose is here to stay!
2018 - Rivier van Bier [boekbespreking]
2018 - Nieuw merk Braxzz brengt alcoholarm en –vrij bier
2018 - Bourbonvaten en smaakmakers verrijken de Grand Prestige Vatgerijpt
2018 - CRAFT-congres over ‘The Power of Craft’
2018 - Brouwerij de Fontein: mooie pleisterplaats voor wandelaars
2018 - Nieuw in Den Haag: Van Kinsbergen brouwerij
2019 - Praktische bieropleiding voor de horeca
2019 - Bier met sterren
2019 - Lagunitas, het bier waar Limburg trots op is?
2019 - Sympathiek boekje over bierbeleving
2019 - Bierpromotie in de jaren ’80. Kijk mee naar de bierfolders van toen
2019 - Nieuwe, kleurrijke uitstraling voor Maximus
2019 - Hertog Jan Grand Prestige Vatgerijpt in teken van jenever
2019 - Veel bierverpakkingen genomineerd bij NL Packaging Awards
2019 - De Molen 100% dochter Swinkels Family Brewers
2019 - Genieten aan de Maas met Casle bier uit Kessel
2019 - Bird Brewery haalt 627.127 op voor proeflokaal House of Bird
2020 - Brouwerij TX, de crafty brouwerij van Texel
2020 - Brouwers over lagers: Rouwen & Van Waesberghe
2020 - Noordt brouwt klassiekers ondergistend
2020 - It could only be Heineken [Boekbespreking]
2021 - Facebookgroep Beer Geeks: zoveel meer dan bierpraat
2021 - Alfa: leven met en in een familiebrouwerij
2021 - Jopen is klaar voor verdere groei
2021 - Ronald van de Streek ‘Bierman van 2021’
2021 - Fuck Wijn: meedrinkpodcast die je niet mag missen
2021 - Stoked! Nieuwe craftlager uit Bergen
2021 - Gulpener Bierbrouwerij: duurzaamste brouwhuis van Europa
2021 - Nevel Wild Ales: “Chefs en wijndrinkers begrijpen ons”
2021 - Noordt brouwt het bier van de landverhuizers
2021 - Zo wordt smaak gebrouwen
2021 - Budels: 151 jaar leven in de brouwerij
2021 - Steeds meer liefde voor lagers
2021 - Bier Arend van Proeflokaal Arendsnest voor Vandenbroek
2022 - Afscheid van Gerard van den Broek, meesterbrouwer Hertog Jan [Portret]
2022 - “Wij willen bieren brouwen waarmee de horeca geld kan verdienen”
2022 - Bierpromotie in de jaren ’80. Kijk mee naar de bierfolders van toen
2022 - Vijf vragen aan Jeroen van Ditmarsch van Kompaan Binnenhaven Den Haag
2022 - Bier-column Gerard Molenaar: 'Wijlre heeft reden om te treuren'
2022 - Horecaconcept Jopen wordt podium van smaak en beleving
2022 - Château Neercanne verrast met D’Artagnan Rosé du Brut
2022 - De acht sterkste troeven van bier volgens smaakprofessoren
2022 - De acht sterkste troeven van bier volgens smaakprofessoren
2022 - Bier & Spijs: ontdekken en genieten op hoog niveau
2022 - Oud bier kan erg lekker zijn
2022 - [Boekbespreking] Hop: mooi boek over de eerste bierrevolutie
2022 - CRAFT congres: kleine brouwers willen kwaliteitsslag maken
2022 - Column Gerard Molenaar: Biercompetities en de waarde van de winst
2022 - Kritiek op speciaalbier: Vreemd dat we een stempel geven om onderscheid te maken met ‘gewoon’ pils'
2022 - Nederlands Favoriete Bierlijst: mooie inspiratiebron
2023 - Wat voor jaar gaat 2023 worden voor horeca en brouwerijen?
2023 - Simon Fokkema van In de Wildeman, Amsterdam: 'Gasten komen terug door bierkennis'
2023 - Craft brouwers nodigen horeca uit voor Dutch Craft Beer Conference a.s. donderdag
2023 - Ambachtelijke bierbrouwers van Nederland knokken zich door de crisis
2023 - Bierambassadeur Rick Kempen: 'Biertrends zijn dit jaar lastiger te voorspellen'
2023 - Rick Kempen over biertrends 2023: 'Klassieke bieren maken een comeback'
2023 - Rick Kempen: ‘Stuitend dat het overheidsbeleid alcoholvrij bier in de weg zit’
2023 - Ronald van de Streek van brouwerij vandeStreek (Utrecht) over zijn nieuwe foodbar
2023 - Canon van de Nederlandse Biercultuur: het echte verhaal
2023 - Het zijn de mensen die de bierwereld mooi maken
2023 - Smaakmakers in bier: Lukas en Jan Ausems
2023 - Column: gaat het echt zo slecht in de bierwereld?
2023 - Biercolumn: Monnikenwerk verenigt twee (smaak)werelden
2023 - ABT-icoon Carel Oomes wil De Vlaamsche Reus loslaten
2023 - Brand Brouwerij in Wijlre opent nieuw brouwhuis en brengt Imperator terug
2023 - Het grote Bierboek: inspiratie voor de horeca
2023 - Column Gerard Molenaar: 'Dutch Beer Challenge is mooie inspiratiebron'
2023 - Eurobrouwers Schiedam: vernieuwende brouwerij en restobar
2023 - L’ Auberge de Neercanne introduceert nieuwe jaargang D’Artagnan
2023 - Voor Bierbrouwerij De Magistraat in Almkerk begint het nu pas echt: 'Klaar voor een mooie toekomst'
2023 - Het ‘geheim’ van Zundert Trappist blijft een beetje geheim
2023 - Bierbrouwerij Duits & Lauret is het kloppend hart van Fort Everdingen
2023 - Stadshaven Brouwerij Rotterdam: bierhoreca met groeiambities
2023 - Nederlandse brouwers maken indruk op #EBBC16
2023 - Canon van de Nederlandse Biercultuur nu ook in boekvorm
2023 - Bierbrouwer Jopen verrast met drie whisky’s
2023 - Boekbespreking: Bier als de vrouw van mijn dromen
2023 - Barrel Collab Series vandeStreekbier: een masterclass vatrijping
2023 - Nederlands Favoriete Bierlijst 2023: inspiratie voor de horeca
2023 - Biercolumn: de oer-Hollandse bock moet weer gevierd worden
2023 - Nederlandse brouwers winnen 11 x goud bij Brussels Beer Challenge
2023 - 'Voor veel restaurants is pairing met bier iets nieuws'
2023 - Bier krijgt veel aandacht op BBB Maastricht
2023 - Kaapse Brouwers: Rotterdams én ambitieus
2023 - Jan Fleurkens van brouwerij De Klep in Venlo: 'We brouwen vooral voor de regio'
2023 - Brouwerij Moersleutel doet niet mee met stuntprijzen: 'Dan maak je de biermarkt kapot'
2023 - Brouwerij Vandeoirsprong in Oirschot telt zegeningen: 'De keuze om lokaal te gaan, was goed'
2023 - Brouwer Aart van Bergen: 'Gezonde marge grootste uitdaging'
2023 - Il Gattopardo wint eerste Euro-Toques Beer & Food Battle
2023 - Brouwer Arjan te Hoonte: 'Prijsverhoging van 5%, terwijl de kostenprijsstijging 20% is'
2023 - Biercolumn Gerard Molenaar: 'Nee, het zijn geen mooie tijden voor de brouwsector'
2023 - Peter Rouwen van Brouwerij Noordt in Rotterdam: 'De horeca bestelt nu geen risicobieren'
2023 - Jos Oostendorp, voorzitter CRAFT: ‘De situatie blijft zorgelijk’
2023 - Burg Bieren maakt Ermelo ‘bierig hart’ van Nederland
2023 - Marc Janssen, de craftbrouwer van Grolsch, zit vol mooie brouwplannen
2023 - ‘Ons’ bockbier verdient een eigen boek
2023 - Jopen maakt samen met Zweedse brouwerij historisch bier: Goudse Kuit
2023 - Bierproeflokaal De Engel: 'We zijn de huiskamer van Oldenzaal'
2023 - Column: gaat het echt zo slecht in de bierwereld?
2023 - Bier Arend naar Beer Geeks oprichter Ferry Wijnhoven
2023 - Aftrap Nederlands Favoriete Bierlijst 2023 bij ABT café De Vlaamsche Reus
2023 - Nederlands Favoriete Bierlijst 2023 is bekend
2024 - Q&A: Alles wat je wilt weten over Entree's Huisbier van het Jaar verkiezing
2024 - Waarom vatgerijpt een plek verdient op de bierkaart
2024 - Entree Magazine zoekt: Huisbier van het Jaar 2024
2024 - Café DeRat in Utrecht: 'Mooi bruin buurtcafé met wisselend bieraanbod'
2024 - Biercolumn: hoe ziet de bierkaart van 2024 eruit?
2024 - Rick Kempen: “Zorg voor een kwalitatieve bierkaart”
2024 - Vintage bier en barbecue smaakt naar meer
2024 - Morebeer Brewing en Brouwerij Poesiat & Kater gaan samen
2024 - Coca Beer: “Revolutionair” bier met cocabladeren geeft energieboost
2024 - CRAFT-brouwers gaan terug naar de basis
2024 - Graaf ter Horst en Kameraod Brouwers succesvol met culinaire bierbeleving
2024 - Biermarkt krimpt, verkoop laag alcoholisch bier stijgt
2024 - “Brouwkameraoden” met een culinair hart
2024 - Eurobrouwers opent tweede proeflokaal
2024 - De Drie Dorstige Herten, Utrecht: ‘Klassieke zaak met groot bieraanbod’
2024 - 'Brouwmeesters die het waarmaken, zijn een portret waard'
2024 - Deelnemers Beer & Food Battle 2024 zijn bekend
2024 - Bierhotspot De Poshoorn: 'Maastrichtse zaak met rijke historie'
2024 - Bernd Beersma is nieuwe CRAFT voorzitter: 'Brouwend NL moet beter worden'
2024 - Scheidend CRAFT-voorzitter Jos Oostendorp: “Het was een eer”
2024 - Bierinnovatie Gutbier: alcoholvrij bier met probiotica
2024 - De Texelse Bierbrouwerij introduceert elke maand uniek bier: 'Texels Geheim'
2024 - Biercolumn: 'Nederlandse bierwereld leeft, ondanks lastige tijden'
2024 - Week NL Bier van start met bierproeffestival
2024 - Brouwerij Noordt in Rotterdam organiseert festival en expositie
2024 - Maastrichter bierprimeur: Mergelwit
2024 - Duurzaam Gulpener: nieuw bier, nieuwe uitstraling
2024 - Kaap de Goeie Hop en Gielke Tripel zijn Entree Huisbier van het Jaar
2024 - Tesselaar Familiebrouwerij opent bokbierseizoen met Ezelenbok
2024 - Frank van Urk: Kwaliteit, kennis en goed verhaal maken prijs minder relevant
2024 - Speciaalbier Café De Markies: bewust prijsbeleid, kwaliteit boven alles
2024 - Rick Kempen over de bierwereld: 'De uitbundigheid is verdwenen'
2024 - Tesselaar Familiebrouwerij opent bokbierseizoen met Ezelenbok
2024 - Deelnemers Beer & Food Battle 2024 zijn bekend
2024 - Martin Ostendorf hoopt dat horeca brouwerijen met karakter omarmt
2024 - Fiona de Lange over de biermarkt: 'Kwaliteit gaat het verschil maken'
2024 - Brouwersnös in Groenlo: ambachtelijke brouwerij met unieke bierervaring
2024 - Ralph Ortmans en Lisanne Hermkens van Skål, Grave: 'Dit leven maakt gelukkig'
2024 - Het Maashotel in Broekhuizen maakt doorstart: 'Ambitie voor fine dining'
2024 - Bockbierfestival en Fresh Hop Fest: traditie herleeft, nieuwe wordt geboren
2024 - “Wat is er mooier dan het evangelie van bier en spijs uitdragen?”
2024 - Borefts Bierfestival 2024 in teken van 20 jaar brouwerij De Molen
2024 - 'Het wordt tijd om eerlijk te zijn over de kwaliteit van ambachtelijk bier'
2024 - De Zoes in Helden wint Beer & Food Battle 2024
2024 - Heerlense Brasserie Mijn Streek wil steeds beter worden
2024 - Jack van Wanrooij (Sjef’s Table): ‘Smaakontwikkeling zit in mijn DNA’
2024 - Wouter Verheijen (De Zoes): ‘Bier is klaar voor een hoofdrol’
2024 - CRAFT Culinair wil chefs en sommeliers inspireren
2024 - Brouwersbijbel zet bierstad Rotterdam op de kaart
2024 - Belgische biercultuur bij Café Gent aan de Schinkel in Amsterdam
2024 - Wispe Brouwerij geeft Weesp kleur en smaak: 'Complete ervaring'
2024 - Biercolumn: 'Het zou mooi zijn als Nederland bierstreken krijgt'
2025 - Stadshavenbrouwerij Rotterdam ligt op koers
2025 - Naeckte Brouwers: focus op lokaal en biologisch
2025 - Lowlander kiest radicaal voor Low en No alcohol bieren
2025 - Steeds meer restaurants serveren bier-spijscombinaties: 'Zorgt voor diepgang'
2025 - Pablo Beer: “Voor wie het leven wil vieren”
2025 - Beer with benefits: eiwitrijk en non-alcoholic
2025 - 500e biersommelier in Nederland: meerwaarde voor horeca
2025 - Craftbrouwers eren hun helden met CRAFT Awards
2025 - Trends in food & drinks als inspiratie voor craftbrouwers
2025 - Hopen op herstel: 'Steeds meer brouwers stoppen ermee'
2025 - Analyse: Onafhankelijke brouwers domineren Dutch Beer Challenge
2025 - Brouwerij Florijn: Zo werkt een korte keten in de horeca succesvol
2025 - Tesselaar Familiebrouwerij Diks op Texel bouwt aan de toekomst
2025 - Van afwijzing tot icoon: Peter van der Arend over Proeflokaal Arendsnest
2025 - Heineken Studio stimuleert gesprek over smaak
2025 - Robuust bouwt aan een mooie toekomst
2025 - Boek over 200 jaar Gulpener: een eerlijk verhaal over een vrije brouwer
2025 - Heineken investeert fors in innovatie met nieuw R&D-centrum
2025 - Jubileumbier voor Enschede: Grolsch Feestweizen
2025 - Trappisten in Zundert heffen abdij op; Einde voor Zundert Trappist?
2025 - Léon Rodenburg wint WK Biersommelier, Dennis Kort tweede
2025 - Robuust in Vollenhove bouwt aan droomrestaurant in oude boerderij
2025 - Rock City in Amersfoort combineert brouwerij succesvol met horeca
2025 - Heineken ziet groeikansen met 0.0 op tap
2025 - Oedipus Bride is nieuw: witbier op de Oedipus-manier
2025 - Roel Wagemans van Brouwerij Florijn: 'Ik brouw liever uniek dan massaal'
2025 - Huisbier op de kaart: zo maakte Het Rechthuis er een groot succes van
2025 - Fine dining met bier? Deze restaurants laten zien hoe het moet
2025 - Van gebedshuis naar brouwerij: Wispe brengt smaak in Weesp