Frans Ruiter

© Rob Oostwegel

Frans is een bierspecialist die al heel lang vanuit Heiloo in de bierwereld actief is. Naast eigenaar van De Bierverbinding is hij van 2000 tot 2013 voorzitter van (Bierconsumentenvereniging) PINT Regio Noord-Holland geweest en heeft onder andere aan de basis gestaan van het Noord-Hollands Bierfestival. In 2011 is hij tot Lid van Verdienste van PINT benoemd voor de vele jaren dat hij zich met zijn kennis en kunde geheel belangeloos heeft ingezet voor de vereniging. In februari 2005 heeft hij de maandelijkse PINT Bierproefavond in Heiloo opgezet. Na drie andere locaties vinden deze momenteel plaats in Sportcafé Het Vennewater. In 2019 heeft hij zijn 150e Bierproefavond gegeven en in februari 2020 heeft hij het 1000e bier geschonken.

Hij zat bij de eerste groep Nederlanders die gediplomeerd Biersommelier werd in 2013. Hij heeft recepten van commerciële bieren ontwikkeld en zelf twee keer een eigen bier op de markt gebracht. Naast bierproeverijen en Masterclasses organiseert hij jaarlijks de Heilooër Bier-/kaasproeverij, het bierfestival Happy New Beer! en samen met een vinoloog en cateraar het Graan vs Druif Avontuur. Twee keer per jaar is hij overkoepelend organisator van de Bokkentochten in Heiloo/Limmen en Castricum.

Als algemeen bestuurslid is hij sinds de oprichting in 2017 actief bij het Nederlands Gilde der Biersommeliers en als penningmeester bij Stichting Erfgoed Nederlandse Biercultuur, ook sinds de oprichting in 2017. In 2021 is hij bestuurslid geworden van Bierconsumentenvereniging PINT, als Gebiedscoördinator Noord-West. Hij is in het bezit van SVH-diploma Cafébedrijf (Basisvakbekwaamheid Horeca en Sociale Hygiëne).

Activiteiten

Auteur van