Bier Op Tafel
kopen, schenken, proeven en genieten van streekbieren
Auteurs: Edward BeysenJaar: 1981
Uitgave: Helios N.V. Antwerpen/Amsterdam
ISBN: 9033300303
Taal: Nederlands
Focus: België, koken
Pagina's: 112
Deze raadgever maakt u wegwijs in de rijke keuze van traditionele Belgische streekbieren.
- Aankoop:
tips waarop u moet letten - Bewaren:
het opslaan, het behandelen en de temperatuur moeten aan bepaalde eisen voldoen. - Schenken:
een smakelijk glas bier moet helder zijn en bekroond met een stevige en overvloedige laag schuim - Bier en streekgastronomie:
tips en recepten voor het bereiden van de heerlijkste streekgerechten
Een handige raadgever die 'smaakvol' de elementaire kennis van de Belgische streekbieren bijbrengt.

voorkant © 1981