postadres

Beschrijving

De Nederlandse biertapwedstrijden bestaan al sinds 1953 en werden altijd door het Centraal Brouwerij Kantoor (CBK) georganiseerd. Het doel was om jonge horecamedewerkers te enthousiasmeren voor het juist tappen van bier tijdens gezellige en spannende wedstrijden. Door het hele land werden voorrondes gehouden, waarbij deelnemers streden om een plek in de nationale finale.

Toen het CBK in 2009 stopte, besloten zes ondernemers om de traditie voort te zetten en richtten zij de Stichting Tapwedstrijden op. Tapwedstrijden Zij bliezen het Nederlands Kampioenschap (NK) Biertappen nieuw leven in. Sinds 2010 wordt de landelijke finale jaarlijks gehouden op de Horecava in Amsterdam, met daarnaast tientallen voorrondes door het hele land.

Sinds de oprichting van de Stichting Tapwedstrijden.nl in 2010 hebben honderden tapwedstrijden plaatsgevonden. De wedstrijden worden georganiseerd in samenwerking met de vier grote Nederlandse brouwers, Koninklijke Horeca Nederland, de Tapwacht en Horecava. Bij deze competities worden niet alleen taptechniek, maar ook presentatie, gastvrijheid en uitserveren beoordeeld door een vakjury bestaande uit oud-kampioenen.

Na vijftien jaar succesvolle organisatie vond een belangrijke ontwikkeling plaats. Op 20 februari 2025 tekenden Vincent van der Wardt van Stichting Tapwedstrijden en John Paulus van KHN een samenwerkingsovereenkomst, waarbij de activiteiten werden overgedragen aan Koninklijke Horeca Nederland. De stichting blijft voorlopig in een slapende vorm bestaan, terwijl de organisatie voortgaat onder de naam KHN Tapwedstrijden.

Voor seizoen 2026 wil KHN minimaal twaalf provinciale wedstrijden ondersteunen, zodat in elke provincie een wedstrijd plaatsvindt. Daarnaast blijven lokale tapwedstrijden ondersteund. Door deze samenwerking wil KHN het vakmanschap van biertappen verder laten groeien en nieuwe generaties horecaprofessionals blijven inspireren.

Organisatie Evenementen

  1. Nederlands Kampioenschap Biertappen

Actueel

Podcasts

Blogs

Adverteerders

×