Brouwerij Kompel

Brouwerijhuurder (België)

Opgericht: 2015

Externe links

© Brouwerij Kompel

Beschrijving

Mijnwerkers gaan door het leven als ‘kompels’. Het is ook de naam van een reeks streekbieren uit Maasmechelen. Het rijke Limburgse mijnverleden – meer bepaald de mijn van Eisden – bleek een mooie bron van inspiratie.

Twee Eisdenaren waarvan de grootouders nog in de mijn werkten, ontwikkelden de bieren. Al snel volgde het plan om op grote schaal te brouwen. De eerste liters Kompel bier stroomden uit de tanks bij Brouwerij Anders! (België). Tussen de zomer van 2015 en 2018 werden de bieren gebrouwen op Kasteelbrouwerij Ter Dolen (België). Sinds 2019 worden de bieren op grotere schaal gebrouwen bij De Proefbrouwerij (België).