Beschrijving
Dok Brewing Company is een innovatieve microbrouwerij met brewpub/brouwcafé in Hal 16, Dok Noord, Gent.
De kern van DOK Brewing Company zijn Dimitri Messiaen, Daniella Provost en Janos De Baets. De Baets is een van de brouwers achter Hedonis Ambachtsbier. Hij werkte bij De Proefbrouwerij (België). Dimitri Messiaen is de man achter de Gentse Pils 13 en Kantien, een horecazaak naast de Watersportbaan. Een derde, stille vennoot is Daniella Provost een van de oprichters van L'Arogante, een ander populair jong Gents bier.
Bieren
Kees er zit een banaan in je oor | Kwiek | Met Je Moer Tegen Dampoort
Organisatie Evenementen
Relaties
- Aanwezig bij Oersoep Craft Beer Festival 2018
- Aanwezig bij Bierfestival Hop over de Grens 2019
- Aanwezig bij LIB Festival 2020
- Aanwezig bij Hop in 't Slot 2022
- Aanwezig bij Kaapse 6th, 7th, 8th & 9th Anniversary Beer Festival 2023
- Aanwezig bij Van Moll Fest 2023
Uiltje Tap Takeover, 25 september 2020 © 2020 Dok Brewing Company
