StiBON

Opleidingsaanbieder

Opgericht: 2009

Externe links

KvK-registratie: Stichting Bieropleidingen Nederland (27349132)

Contactgegevens

E-mail: Dit e-mailadres wordt beveiligd tegen spambots. JavaScript dient ingeschakeld te zijn om het te bekijken.

Postadres

Delistraat 26
2585 XB 's-Gravenhage

© StiBON

postadres

Beschrijving

• "StiBON opent je bierwereld"
• "Een bier met liefde gebrouwen, drink je met verstand!"

StiBON is een onafhankelijke opleiding voor iedereen die meer wil weten over bier. Waar wordt bier van gemaakt? Hoe wordt het gebrouwen? Welke biertypes zijn er? Wat betekent boven- en ondergisting? Hoe kan ik bier en spijs combineren? Dit zijn vragen die beantwoord worden tijdens de StiBON opleiding.

StiBON startte in 2009 met de opleiding Bierambassadeur (niveau 1). Later werden de niveaus 2 (Meester Bierambassadeur) en niveau 3 (Internationaal Biersommelier) aan toegevoegd. Er zijn opleidingsplaatsen door heel Nederland en meer dan 2500 mensen hebben deelgenomen aan deze opleiding.

De 2500e StiBON Bierambassadeur (Niveau 1) was Sascha Goudkade. Zij kreeg haar diploma op 10 februari 2025 uitgereikt.

Er zijn ruim 500 biersommeliers, zoals de afgestudeerden van niveau 3 zich mogen noemen (situatie januari 2025). Kim Sonneveld was de 100e biersommelier die het diploma kreeg in maart 2017. Op 15 maart 2019 werd het 200e diploma uitgereikt aan Nathan Hak. Op 24 januari 2020 werd het 250e diploma uitgereikt aan Els Schmaal. Op 24 september 2021 werd het 300e diploma uitgereikt aan Luisa Schroën. Op 17 februari 2023 werd het 400e diploma uitgereikt aan Rob Zengerink. Op 17 januari 2025 werd het 500e diploma uitgereikt aan Arjan Jonker.

De StiBON opleiding is er voor iedereen die meer wil weten over bier. Van horecaondernemers en hun personeel tot slijters en particulieren die hobbymatig in bier geïnteresseerd zijn. StiBON is opgezet zonder steun van de grote brouwerijen. En dus onafhankelijk. De opleidingen worden verzorgd door StiBON Bieropleidingen BV naar de eisen van Stichting Bieropleidingen Nederland (StiBON). StiBON bestaat uit StiBON Bieropleidingen BV, de commerciele tak die de opleidingen verzorgt, en Stichting Bieropleidingen Nederland, de stichting die de examens afneemt. Henri Reuchlin bestierde vanaf de oprichting de BV. Per 1 januari 2026 jl. heeft Yu Mey Kwee StiBON Bieropleidingen overgenomen van Henri Reuchlin. Met deze stap kiest StiBON zowel voor vernieuwing als continuïteit. Yu Mey was op dat moment al jaren als planner en docent betrokken bij de bekendste bieropleider van de lage landen.

Na een onafhankelijke audit heeft StiBON in januari 2023 het NRTO-keurmerk van de Nederlandse Raad voor Training en Opleiding (NRTO) gekregen. “Het is een bevestiging dat StiBON aan hoge eisen voldoet wat betreft transparantie over opleidingen, dienstverlening, professionele omgang met klanten en deskundigheid van de medewerkers”, volgens Henri Reuchlin, coördinator van StiBON.

StiBON Bieren

Tijdens de opleiding voor niveau 2 stelt iedere groep een brouwrecept samen, en gaat dat ook daadwerkelijk brouwen. Hieronder een overzicht van de bieren die tot nu toe gebrouwen zijn:

Brouwersopleiding

Lentiz Onderwijsgroep organiseert samen met StiBON Bieropleidingen vanaf september 2017 een brouwersopleiding op MBO4 niveau. Deze opleiding is ontwikkeld met medewerking van CRAFT en Nederlandse Brouwers.

Personen

Bas Schampers (internationaal biersommelier) (2016 - )
Kim Sonneveld (internationaal biersommelier) (2017 - )
Alex Krouwel (internationaal biersommelier)
Alexander Kisjes (internationaal biersommelier)
André van Dijk (internationaal biersommelier)
Aniek van Zutphen (internationaal biersommelier)
Anouk Litjens (internationaal biersommelier)
Arjanneke van den Berg (internationaal biersommelier)
Arvid Bergström (internationaal biersommelier) (2014 - )
Axel Röhm (internationaal biersommelier)
Boukje Koop (internationaal biersommelier) (2019 - )
Chiara Otten (internationaal biersommelier)
Chiel Willers (internationaal biersommelier)
Dennis Kort (internationaal biersommelier) (2013 - )
Eddy van der Ploeg (internationaal biersommelier)
Edward Strijbis (internationaal biersommelier) (2019 - )
Elaine Olsthoorn (internationaal biersommelier)
Elianne Mercx (internationaal biersommelier) (2020 - )
Ellen van Woerkum (internationaal biersommelier)
Els Schmaal (internationaal biersommelier) (2020 - )
Eugène Straver (internationaal biersommelier)
Fiona de Lange (internationaal biersommelier)
Frank Wijnands (internationaal biersommelier)
Frank Wols (internationaal biersommelier) (2016 - )
Frank Wouters (internationaal biersommelier) (2015 - )
Frits Dunnink (internationaal biersommelier) (2019 - )
Gé van Harteveld (internationaal biersommelier)
Gerard Molenaar (internationaal biersommelier) (2020 - )
Gijs Hopman (internationaal biersommelier)
Gijs Troost (internationaal biersommelier) (2013 - )
Hanneke van het Ende (internationaal biersommelier)
Hans Anton Verschoor (internationaal biersommelier)
Hans Walravens (internationaal biersommelier) (2016 - )
Henri Reuchlin (internationaal biersommelier) (2015 - )
Hubert Hecker (internationaal biersommelier) (2017 - )
Ivo Guns (internationaal biersommelier)
Jan Jaap Broers (internationaal biersommelier) (2018 - )
Jan Nota (internationaal biersommelier)
Jan Ronald Crans (internationaal biersommelier) (2013 - )
Jasper Borgdorff (internationaal biersommelier)
Jennifer Koelman (internationaal biersommelier)
Joep Steegmans (internationaal biersommelier) (2021 - )
John Schut (internationaal biersommelier) (2014 - )
Joris van den Broek (internationaal biersommelier)
Jurjen Verver (internationaal biersommelier)
Kees Heynis (internationaal biersommelier)
Léon Rodenburg (internationaal biersommelier) (2022 - )
Linda Broers (internationaal biersommelier) (2022 - )
Luisa Schroën (internationaal biersommelier) (2021 - )
Maaike Zilverberg (internationaal biersommelier)
Maarten Exel (internationaal biersommelier) (2016 - )
Marco Philipsen (internationaal biersommelier)
Mark Dignum (internationaal biersommelier)
Mark van Bergen (internationaal biersommelier)
Martijn Broeders (internationaal biersommelier)
Martijn Buisman (internationaal biersommelier)
Martijn Vissering (internationaal biersommelier) (2018 - )
Martin ter Harkel (internationaal biersommelier) (2020 - )
Maurus Wijman (internationaal biersommelier)
Michiel van der Drift (internationaal biersommelier) (2018 - )
Nathan Hak (internationaal biersommelier) (2019 - )
Niels Hoogenboom (internationaal biersommelier) (2015 - )
Patrick Teluy (internationaal biersommelier)
Paul van den Dungen (internationaal biersommelier) (2018 - )
Pepijn van der Waa (internationaal biersommelier)
Ramon Adriaanse (internationaal biersommelier)
Rein Arjan Zijlstra (internationaal biersommelier) (2020 - )
René Delisse (internationaal biersommelier) (2019 - )
Richard Moerkerk (internationaal biersommelier) (2017 - )
Rick Kempen (internationaal biersommelier) (2014 - )
Robert van Roosmalen (internationaal biersommelier)
Robin Dekker (internationaal biersommelier)
Roderick Veuger (internationaal biersommelier) (2018 - )
Rogier van Eijk (internationaal biersommelier) (2019 - )
Rolf van der Sluis (internationaal biersommelier)
Ron Lemmen (internationaal biersommelier) (2020 - )
Ronald L'Abée (internationaal biersommelier)
Sanne Carbaat (internationaal biersommelier)
Sjors Kassing (internationaal biersommelier) (2019 - )
Steef den Hertog (internationaal biersommelier)
Stefan van der Neut (internationaal biersommelier) (2019 - )
Stephanie Verkerk (internationaal biersommelier)
Taco Zuidema (internationaal biersommelier)
Ton Baeten (internationaal biersommelier)
Ton van Opstal (internationaal biersommelier) (2018 - )
Tristan van der Laan (internationaal biersommelier)
Uwe Kalms (internationaal biersommelier)
Wim Eussen (internationaal biersommelier)
Yoran Zonneveld (internationaal biersommelier) (2016 - )
Yu Mey Kwee (internationaal biersommelier)
Yvonne Dumoulin - van Houtum (internationaal biersommelier)
Bert van der Westen (internationaal biersommelier)
Viktor Alders (internationaal biersommelier) (2016 - )
Derek Walsh (internationaal biersommelier)
Ingmar Adam (internationaal biersommelier) (2019 - )
Thijs Kaagman (internationaal biersommelier) (2022 - )
Ron Rabouw (internationaal biersommelier)
Frans Ruiter (internationaal biersommelier)
Monique Biben (internationaal biersommelier) (2018 - )
Koen Geurts (internationaal biersommelier) (2023 - )
Rob Zengerink (internationaal biersommelier) (2023 - )
Wibren Buit (internationaal biersommelier) (2023 - )
Michelle Lees (internationaal biersommelier) (2023 - )
Bart Vreugdenhil (internationaal biersommelier)
Kevin van Hoorn (internationaal biersommelier)
Kumar Poot (internationaal biersommelier) (2023 - )
Dirk Breedveld (internationaal biersommelier) (2012 - )
Niels Scheffelaar (internationaal biersommelier)
Jiek Weishut (internationaal biersommelier)
Itamar Vos (internationaal biersommelier)
Elske Vugts-Roosen (internationaal biersommelier) (2018 - )
Eric Odenwald (internationaal biersommelier) (2018 - )
Hans Noorman (internationaal biersommelier) (2018 - )
Joep Raemakers (internationaal biersommelier) (2018 - )
Lior Sharon (internationaal biersommelier) (2018 - )
Rob de Bruijn (internationaal biersommelier) (2018 - )
Roy Woesthuis (internationaal biersommelier) (2018 - )
Susanne Beerepoot (internationaal biersommelier) (2018 - )
Thalassa Bogers (internationaal biersommelier) (2018 - )
Lotte Wakkie (internationaal biersommelier) (2023 - )
Victor van der Have (internationaal biersommelier) (2023 - )
Wilbert van Grinsven (internationaal biersommelier) (2022 - )
Katja Logatcheva (internationaal biersommelier) (2018 - )
Peter Bouman (internationaal biersommelier) (2018 - )
Sander Ernst (internationaal biersommelier)
Sander Voorn (internationaal biersommelier) (2020 - )
Gery Uijtenhaak-Mesman (internationaal biersommelier) (2015 - )
Rick van de Ven (internationaal biersommelier) (2023 - )
Ronald van de Streek (internationaal biersommelier) (2023 - )
Sander van de Streek (internationaal biersommelier) (2023 - )
Nicole Warners (internationaal biersommelier) (2023 - )
Frank Veerman (internationaal biersommelier) (2023 - )
Jasper Westbeek (internationaal biersommelier) (2019 - )
Tina Rogers (internationaal biersommelier) (2019 - )
Tom Gielkens (internationaal biersommelier) (2019 - )
Rutger Bronsveld (internationaal biersommelier) (2019 - )
Yori Spitse (internationaal biersommelier) (2016 - )
Roderik Vos (internationaal biersommelier) (2023 - )
Maik Messink (internationaal biersommelier) (2020 - )
Martijn Roos (internationaal biersommelier) (2023 - )
Tom Stellingwerf (internationaal biersommelier)
Ferry Bock (internationaal biersommelier)
Gerard Rijkers (internationaal biersommelier)
Bernd Wondergem (internationaal biersommelier)
Danny Schaaper (internationaal biersommelier) (2022 - )
Marcel Stal (internationaal biersommelier) (2023 - )
René Lambers (internationaal biersommelier) (2022 - )
Roland Hermans (internationaal biersommelier) (2023 - )
Janine Verkaik (internationaal biersommelier) (2017 - )
Jaap van Pruijssen (internationaal biersommelier) (2015 - )
Mariette Louweret (internationaal biersommelier)
Pieter Gasthuis (internationaal biersommelier) (2017 - )
Frans Filius (internationaal biersommelier) (2017 - )
Tom de Lepper (internationaal biersommelier) (2017 - )
Gabriel Keijmis (internationaal biersommelier) (2021 - )
Hanne van Dam (internationaal biersommelier) (2018 - )
Ithar da Costa (internationaal biersommelier) (2023 - )
Rob Driessens (internationaal biersommelier) (2013 - )
Glenn Savelberg (internationaal biersommelier) (2023 - )
Wolter de Bes (internationaal biersommelier)
Martijn Frissen (internationaal biersommelier)
Fiona Verwijs (internationaal biersommelier) (2022 - )
Timo Aarts (internationaal biersommelier)
Marcel Haas (internationaal biersommelier) (2023 - )
Miel Blok (internationaal biersommelier) (2024 - )
Richard van Laak (internationaal biersommelier)
Adjo Pot (internationaal biersommelier) (2016 - )
Joris van Esch (internationaal biersommelier)
Daan Olislagers (internationaal biersommelier) (2022 - )
Nicole Huijbrechts (internationaal biersommelier)
Bert Veenstra (internationaal biersommelier) (2020 - )
Charlotte Wagenaar (internationaal biersommelier) (2019 - )
Judy van Vroonhoven (internationaal biersommelier) (2019 - )
Emile Cardon (internationaal biersommelier)
Wouter Brouwer (internationaal biersommelier)
Jelle Hultink (internationaal biersommelier)
Sigrid Honsbeek (internationaal biersommelier)
Florentine Hasselaar (internationaal biersommelier) (2020 - )
Wessel Eitjes (internationaal biersommelier) (2023 - )
Arjenne Vlietstra (internationaal biersommelier) (2020 - )
Sanne Kouwenhoven (internationaal biersommelier) (2023 - )
Aad Westdijk (internationaal biersommelier) (2016 - )
Danny van der Pluijm (internationaal biersommelier) (2016 - )
Willem Habing (internationaal biersommelier) (2016 - )
Peter Torenbosch (internationaal biersommelier) (2016 - )
Bart van Kleef (internationaal biersommelier)
Bas Besselink (internationaal biersommelier)
Daphne Meeles (internationaal biersommelier) (2024 - )
Paul van der Meer (internationaal biersommelier)
Jens van de Wal (internationaal biersommelier)
Frank van Urk (internationaal biersommelier) (2020 - )
Michiel van Meer (internationaal biersommelier)
Maurice Arrindell (internationaal biersommelier)
Ferry Wijnhoven (internationaal biersommelier) (2022 - )
Alain Schepers (internationaal biersommelier) (2014 - )
Anneke Staals (internationaal biersommelier) (2014 - )
Milan Mörs (internationaal biersommelier) (2015 - )
Marjolein Smit (internationaal biersommelier) (2014 - )
Daniël Huisman (internationaal biersommelier) (2014 - )
Felix Huisken (internationaal biersommelier) (2014 - )
Lia Hos (internationaal biersommelier) (2020 - )
David van Term (internationaal biersommelier) (2016 - )
Joost van der Vlies (internationaal biersommelier)
Sander van Woerkom (internationaal biersommelier) (2019 - )
Remo Peulen (internationaal biersommelier)
Gijs Verhagen (internationaal biersommelier) (2019 - )
Bas Leentjes (internationaal biersommelier) (2019 - )
Thera Roes (internationaal biersommelier)
Mark Wullink (internationaal biersommelier) (2024 - )
Wim Bastiaenssens (internationaal biersommelier) (2025 - )
Jeroen van der Velden (internationaal biersommelier) (2025 - )
Arjan Jonker (internationaal biersommelier) (2025 - )
Marjolein Ramaker (internationaal biersommelier) (2020 - )
Roger Franssen (internationaal biersommelier) (2020 - )
Henk Kortes (internationaal biersommelier)
Henk van 't Hul (internationaal biersommelier) (2020 - )
Job van Ommen (internationaal biersommelier) (2020 - )
Sam Dorstijn (internationaal biersommelier) (2024 - )
Paul Mol (internationaal biersommelier) (2025 - )
Corina Vroomen (internationaal biersommelier) (2023 - )
Thijs van Til (internationaal biersommelier) (2024 - )
Remko Boesveld (internationaal biersommelier)
Paul Riedstra (internationaal biersommelier) (2022 - )
Annouk Eldering (internationaal biersommelier)
Mariëlle Cobussen (internationaal biersommelier) (2024 - )
Jos Minkels (internationaal biersommelier) (2019 - )
Rick Witjes (internationaal biersommelier) (2023 - )
Alexander Geoffrey Koole (internationaal biersommelier) (2024 - )
Sjoerd Vangangelt (internationaal biersommelier) (2024 - )
Els Hopmans (internationaal biersommelier) (2024 - )
Jessica Verbruggen (internationaal biersommelier) (2024 - )
Geert-Jan van Iersel (internationaal biersommelier)
Patrick van Berkel (internationaal biersommelier)
Simon Postmus (internationaal biersommelier)
Vincent Das (internationaal biersommelier)
Sjors de Jongh (internationaal biersommelier) (2019 - )
Greetje Kloosterman (internationaal biersommelier) (2025 - )
Julian Kotucha (internationaal biersommelier)
Swen Habets (internationaal biersommelier) (2025 - )
Vincent Otto (internationaal biersommelier) (2025 - )
Chaima (internationaal biersommelier) (2025 - )
Christiaan Klein Lebbink (internationaal biersommelier) (2025 - )
Niels Vollenbroek (internationaal biersommelier) (2025 - )
Luc van der Ven (internationaal biersommelier)
Dënis van der Heijden (internationaal biersommelier) (2023 - )
Fred Noorlander (internationaal biersommelier) (2023 - )
Ayold Wiersma (internationaal biersommelier) (2023 - )
Wim van Buren (internationaal biersommelier) (2023 - )
Chris Talbot (internationaal biersommelier) (2022 - )
Marco Lauret (voorzitter)
Simon Fokkema (bestuurslid)
Els Schmaal (penningmeester) (2025 - )
Jan Nieuwenhuis (secretaris) (2012 - )
Floor de Wilde (internationaal biersommelier) (2025 - )
Marsha Boelaars (internationaal biersommelier) (2025 - )
Sandra Boots (internationaal biersommelier) (2025 - )
Patrick van Hattem (internationaal biersommelier) (2026 - )
Ben Molenkamp (internationaal biersommelier) (2026 - )
John van Hoek (internationaal biersommelier) (2026 - )
Kees Klaassen (internationaal biersommelier) (2026 - )
Pieter Duijmelinck (internationaal biersommelier) (2017 - )
Susan van 't Hoog (internationaal biersommelier) (2025 - )
Michel van Westen (internationaal biersommelier) (2025 - )
Joke Emonts (internationaal biersommelier) (2025 - )

Organisatie Evenementen

1. StiBON Lustrum Symposium 2019
2. StiBON Symposium 2022
3. StiBON Lustrum Symposium 2024
4. Specialisatie Rauchbier in Bamberg met Markus Raupach 2025
5. Masterclass StiBON Steamed, Stoned, Smoked + Iced met Derek Walsh 2025
6. StiBON Masterclass Nederlands- en Wereldkampioen met Léon Rodenburg 2025
7. Bier & Spijs Specialisatie 2026

Relaties

• Aanwezig bij Nederlands Bierproeffestival Den Haag 2022
• Aangesloten bij Platform op Bier

Relaties

• StiBON - Bierambassadeur niveau 2 (Verzorgd door)
• StiBON - Internationaal Diplom Biersommelier (niveau 3) (Verzorgd door)
• Academie voor Gastronomie/StiBON - Specialisatie Bier & Spijs (Verzorgd door)
• StiBON - Bierambassadeur niveau 1 (Verzorgd door)
• Lentiz | LIFE College/StiBON - Brouwopleiding (Verzorgd door)

In de media

• Stibon Leidt Horecamedewerkers Op In Alle Windstreken (Biernieuws)
  7 februari 2022
• Driehonderdste StiBON-biersommelier (Biernieuws)
  27 september 2021
• Bieropleiding in Nederland: StiBON (Artikel - SENB Website)
  21 oktober 2017, Frans Ruiter
• Rob Zengerink is 400e Nederlandse biersommelier (Biernieuws)
  20 februari 2023
• Groningen is zijn eerste twee biersommeliers rijker (Biernieuws)
  22 september 2014, Team HG